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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 10 TEGLIE 1/1 | COMPATTO | PANNELLO TOUCH | TECNOLOGIA BLACK MASK | TECNOEKA MKF1011

Temperatura di lavoro  30 - 270 °C
Potenza 15.4 kW
Dimensioni prodotto 500x930x970h mm. Peso 95.2 Kg.
FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 10 TEGLIE 1/1 | COMPATTO | PANNELLO TOUCH | TECNOLOGIA BLACK MASK | TECNOEKA MKF1011
€ 4.235,00 IVA ESCLUSA
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Codice prodotto
TECNOEKA MKF 1011 C BM

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  • Tempi di Consegna10 giorni lavorativi

  • Pagamento SicuroCarta di Credito, Prepagata, PayPal, Bonifico Bancario o Pagamento anticipato del 30% e Saldo in contrassegno. Scopri di più>

Descrizione
FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 10 TEGLIE 1/1 COMPATTO CON PANNELLO TOUCH 

Plus
Sistema carter d’aria brevettato Airflowlogic™
Sistema vapore diretto brevettato Humilogic™
Software per gestione dell’ umidità
Accensione forno programmabile
N° 40 ricette memorizzate
Sistema per HACCP
Cerniere porta regolabili

Dotazione di serie
Supporti laterali dx+1 sx
Presa USB
Sonda al cuore con supporto cod. EKSCS
Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 1
Caratteristiche elettriche
Potenza 15.4 kW
Alimentazione AC 380/400 3N
N° motori 2 bidirezionale

Caratteristiche funzionali
Capacità N° 10 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura  semistatica+ventilata
Vapore  diretta con regolazione attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura  Acciaio AISI 304
Temperatura di lavoro  30 - 270 °C
Controllo temperatura  sonda digitale
Pannello comandi  Black mask electronic control
N° programmi 100
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo disponibile
Porta  apertura laterale dx- ventilata- vetro ispezionabile
Piedini regolabi

Dimensioni
Passo guide 68 mm
Dimensioni prodotto 500x930x970h mm. Peso 95.2 Kg.
Su richiesta: cappa di aspirazione, supporti forno
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