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FORNO COMBINATO BASIC TOUCH ELETTRICO 4 TEGLIE
Alimentazione trifase
Potenza elettrica 6 kW
€ 3.354,00
IVA ESCLUSA
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Descrizione
FORNO COMBINATO BASIC TOUCH ELETTRICO 4 TEGLIE CHEFMATE MBM
Camera in acciaio inox aisi 304 con cielo e fondo imbutiti
Camera con angoli arrotondati
Porta con maniglia ergonomica e chiusura a spinta, con doppio vetro, apribile
Luce alogena in camera
Inserimento teglie in larghezza
Piedini regolabili in altezza
Sistema di autodiagnosi per la rilevazione dei problemi
Cuoce: manualmente o con programmi – sottovuoto – lentamente (anche in notturna) – rigenera
Camera con angoli arrotondati
Porta con maniglia ergonomica e chiusura a spinta, con doppio vetro, apribile
Luce alogena in camera
Inserimento teglie in larghezza
Piedini regolabili in altezza
Sistema di autodiagnosi per la rilevazione dei problemi
Cuoce: manualmente o con programmi – sottovuoto – lentamente (anche in notturna) – rigenera
Ideale per pasticceria e per panificazione
Caratteristiche: display sensitive touch multilingua, T° misto 40°-250°, T° vapore 40°-100°, T° convezione 40°-250°, 6 velocità ventola, inversione ventola automatica, rigenerazione, mantenimento, raffreddamento e preriscaldamento automatici, spazio per 60 ricette, controllo automatico valvola di sfiato
Caratteristiche: display sensitive touch multilingua, T° misto 40°-250°, T° vapore 40°-100°, T° convezione 40°-250°, 6 velocità ventola, inversione ventola automatica, rigenerazione, mantenimento, raffreddamento e preriscaldamento automatici, spazio per 60 ricette, controllo automatico valvola di sfiato
Capacità 4 teglie GN 1/1
Distanza tra teglie 70 mm
Alimentazione trifase
Potenza elettrica 6 kW
Dimensioni camera L63x44x33H cm
Dimensioni d’ingombro L89x79,5xH60 cm. Peso 100 kg.
Optional: Usb, Controllo umidità, Lavaggio, Sonda interna multipoint, Sonda interna sottovuoto, Supporto forno aperto dim. 90×79,5x83H cm, Cappa a condensazione (portata900 m3/h)
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