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FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 16 TEGLIE 60x40 | PANNELLO TOUCH | TECNOEKA MKF1664TS

Temperatura di lavoro  30 - 270 °C
Potenza 31kW
Dimensioni prodotto 930x1035x1900h mm. Peso 247.2 Kg.
FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 16 TEGLIE 60x40 | PANNELLO TOUCH | TECNOEKA MKF1664TS
€ 10.753,00 IVA ESCLUSA
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Codice prodotto
TECNOEKA MKF 1664 TS

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  • Tempi di Consegna10 giorni lavorativi

  • Pagamento SicuroCarta di Credito, Prepagata, PayPal, Bonifico Bancario o Pagamento anticipato del 30% e Saldo in contrassegno. Scopri di più>

Descrizione
FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 16 TEGLIE 60x40CM CON PANNELLO TOUCH 

Plus
Sistema carter d’aria brevettato Airflowlogic™
Sistema vapore diretto brevettato Humilogic™
Sistema essiccazione in camera cottura brevettato Drylogic™
Software per gestione dell’ umidità
Sistema comunicazione Wi-Fi
Manopola selezione rapida touch screen
Accensione forno programmabile
N° 40 ricette memorizzate
Pannello comandi in 42 lingue
Sistema per HACCP
Cerniere porta regolabili

Dotazione di serie
Presa USB
Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU/A
Supporto sonda al cuore cod. MKSSC/A
Lavaggio automatico integrato
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno cod. EKCR 16 TC

Caratteristiche elettriche
Potenza 31kW
Alimentazione AC 380/400 3N
N° motori 4 bidirezionale

Caratteristiche funzionali
Capacità N° 16 teglie/griglie 60x40cm
Cottura  semistatica+ventilata
Vapore  diretta con regolazione attraverso selettore touch (10 steps)
Camera di cottura  Acciaio AISI 304
Temperatura di lavoro  30 - 270 °C
Controllo temperatura  2 sonde digitali
Pannello comandi  touch screen
N° programmi 500
Fasi programmabili 10
Temperatura preimpostata 180 °C
Preriscaldo disponibile
Porta  apertura laterale dx- ventilata- vetro ispezionabile 
Piedini regolabili

Dimensioni
Passo guide  80 mm
Dimensioni prodotto 930x1035x1900h mm. Peso 247.2 Kg.
Su richiesta: cappa di aspirazione, supporti forno
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