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Potenza 0,37 Kw
Dimensioni 42x47x51H cm. Peso 22 kg.
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€ 1.299,00
IVA ESCLUSA
ASSISTENZA SEMPRE GARANTITA
FINANZIAMENTO CON
Descrizione
Sfogliatrice da banco 3300/MPZ30 ad alta precisione
Una coppia di rulli in resina larghezza 300 mm
Ideale per laboratori di pasticceria
Progettata per la lavorazione del cioccolato plastico, paste zuccherine, pasta di mandorle e per tanti altri tipi di sfoglie dal marzapane alla pasta frolla.
Caratteristiche:
-Carcassa robusta completamente in acciaio inox 18/10.
-Design semplice e compatto.
-Regolazione dello spessore millimetrica che permette di ottenere sfoglie sottilissime: apertura minima rulli mm 0,2 , massima mm 8
-Scivolo modellato e teflonato completo di rulli a folle in resina progettati per facilitare lo scorrimento della sfoglia.
-Sicurezza assoluta dell’operatore grazie alla soluzione brevettata da IGF che consente l’introduzione dell’impasto fino ad uno spessore di 30 mm.
- Praticità di lavorazione grazie alla seconda imboccatura a ridosso dei rulli di laminazione per evitare che l’impasto si ripieghi su se
stesso, altra soluzione brevettata da IGF
Con questi due ingressi indipendenti è come avere due macchine in una.
-Esclusivo e brevettato sistema di regolazione millimetrico dello spessore dell’impasto con una comoda, robusta e pratica leva che,
agendo simultaneamente sui due rulli di laminazione permette un’apertura di ben 8 mm
Motore monofase
Potenza 0,37 Kw
Potenza 0,37 Kw
Dimensioni 42x47x51H cm. Peso 22 kg.
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