CUTTER | 16 LT | FACCHINIG L16

Ideato specificatamente per soddisfare le esigenze della grande ristorazione; senza precludere le lavorazioni di piccole quantità.

La macchina è stata realizzata per essere posizionata su banco da lavoro, la sua struttura ergonomica la rende semplice da pulire e utilizzare; coperchio, vasca e mozzo lame sono facilmente e velocemente rimovibili. Ribaltabili per permettere di estrarre agevolmente il prodotto e per facilitare le ordinarie operazioni di pulizia
La struttura della macchina è in acciaio inox

La macchina può essere utilizzata impostando cicli di lavoro personalizzabili dall’operatore.
È possibile decidere quanto tempo la macchina funzioni prima

di fermarsi per un intervallo di circa 2 secondi.

Questo permette di lavorare anche poco prodotto, dando allo stesso la possibilità di ricadere sul fondo della vasca e di venire completamente lavorato.

È inoltre possibile impostare lo spegnimento automatico qualora all’interno della vasca si raggiungano temperature che possano danneggiare i prodotti da lavorare.

Potenza 3.5-4.5 KW
Alimentazione trifase a due velocità
RPM 1400 & 2800
Dimensione vasca Ø 320 mm H 180 mm
Dimensioni prodotto 750x500x510h mm. Peso 100 Kg.