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Con una brasiera professionale potrai cucinare alla perfezione tutte quelle carni che richiedono una cottura lunga e lenta come ad esempio lo spezzatino e il ragù ma che devono in un primo momento essere arrostite. Quest'attrezzatura per ristorazione è molto valida ed utilizzata anche per la cottura del pesce in quanto permette di esaltare al massimo i sapori delle pietanze. Scopri tutto l'assortimento di brasiere professionali disponibili sul nostro shop!
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